凯里中博菜花是说在凯里的中博可以看油菜花的意思。在凯里2024，你也无需担心不知道去哪里能吃到好吃的美食。在那里，有一个叫“中博”的地方，那个地方好吃的小吃提别多。还有大片的油菜花。
服装店在中博和大十字两地方比较集中，买衣服的基本也就这两个地方。学生装在30到70与100到300这两种。女装主要为200到500的品牌，中年男装说不定（大概200到400品牌，300到700的名牌）。凯里地图在网上下得到，人留分布均匀，但是买服装基本是这两地方，童装从10快到60的好卖。（万博顾客不集中去那里买门面得慎重）
1，万博粉馆
2，王姨妈老贵阳糯米饭
3，遵义虾子羊肉粉
4，浆小白·豆浆夜市
5，李认真盘盘麻辣烫早餐（凯里店）
6，雷山杨氏肉沫粉
7，爱民小吃（中博店）
8，正宗特色鹅肉粉
9，肯德基（韶山店）
10，七碗粉店（中博店）
说是牛粪火锅的，都是外地人，不懂就不要乱说，把我们黔东南的美食带坏了。
吃牛瘪的主要在黔东南苗族侗族自治州黎平，榕江，从江几个县城，有几种吃法：1.生瘪。2.烧瘪。3.炒瘪。4.汤瘪。制作过程我都不一一介绍。总之味美，微苦，即是美食又是良药！
首先:你确定你真的是凯里人？
其次:说是牛粪火锅的，我觉得很不专业（对于吃货来说哈）
你们口中的牛粪火锅——其实准确说叫瘪
有干瘪，汤瘪，牛瘪，羊瘪。瘪又分清瘪（原汁原味，微苦）辣瘪（干锅为主，基本上苦味被辣椒掩盖，但是吃起来有草的清香）
不要以为瘪就是在路上捡粪便来弄的，好的瘪是要找吃草的牛（羊）乡下放养的最好，取胃下肠道里的汁液，淘出来过滤了做的。味道微苦又回甜，主要功效是清热解毒。凯里确实很多。
牛场坝路中间位置有个摊位卖外卖牛瘪，味道不错！还有羊瘪的万博，中博，永华厂分布了很多家店！！！你居然说没有～～额～你确定你常在外吃饭么😱
你们大凯里的没当然没见过，那只是我们黎从榕的山旮旯才有的美食，而且也不是什么牛粪，而是牛羊两种反刍动物的胃里未消化的草等挤出来的瘪，然后过滤煮开，放入大蒜生姜花椒辣椒，最主要的一味香料是“锤油子”，应该就是茱萸的种子，再放入牛羊肉煮开就是美味的瘪了，可以再加些青菜或广菜来吃火锅
首先我怀疑你到底是不是黔东南人，别说凯里了，顺便纠正一下:黔东南从来都没有“牛粪火锅”这种说法，而是叫“牛瘪火锅”，估计就是类似你这种不了解的人到处乱宣扬所谓的这些类似字眼词语，导致外人误会。黔东南现在随便上街走走，“某某某牛瘪店”的店招牌随处可见。建议以后多走走、多看看、多问问，往好的方面介绍黔东南。
说是牛粪的来，我给你们尝尝真正的牛粪。牛粪能吃吗，那是牛瘪，不懂瞎说，最烦这种人的，不要问我牛瘪是什么，自己来看杀牛现场就知道。
这里说下牛瘪的要求。
一，牛必须是吃草的，最好是从小到大都吃草的最佳。吃饲料的牛的瘪吃起来等于吃牛粪，反正我是不吃的。有些商家为了赚钱，饲料牛都不放过，或者放少量的瘪，配上一些其他东西，吃起来干苦干苦的，难吃。或者某些根本都不会做牛瘪。
二，以高坡黄牛为最佳，水牛不行。高坡黄牛基本都是农户自己割草去喂的，他们养的牛不多，每天多花点时间串坡就好，还省饲料钱。或者他们将牛赶上坡去放牛自己吃，只要别把别人的地吃了就好。
三，以新鲜牛瘪为最佳，放久了的，冰冻过的都差了许多。最好是现杀现挤现做。
四，吃熟牛瘪最安全，生牛瘪不干净，有小虫子。吃牛瘪最好吃火锅，牛瘪一定要煮熟，我们这很多人口味比较重，嫌熟牛瘪味道被煮淡了，就吃生的，吃了七八年，去医院检查，满脑子都是寄生虫。(此条为听说的，纯属个人观点，反正我是一直吃熟的，没吃过生的)。
五，吃牛瘪香料一定要放到味，香料少了，味道就差很多。放什么香料我不知道，我只会吃牛瘪，不会做牛瘪。个人觉得辣味的最好，光在这打字就分泌唾液了。
牛瘪确是百草药，但它不是药，有什么作用不知道，反正吃了二十多年了，现在也快奔三了，也没有变成超人，该感冒还是要感冒的。
但是对于那些嫌牛瘪脏的人，我只想说一句，熟牛瘪比小龙虾干净多多多多多多了。
