亚洲传统食品营养成分
1.黑豆酱（亚洲，商业）
黑豆酱是亚洲地区常见的调味品，它的营养成分表显示，每100克可食部的黑豆酱中含有能量（千焦）526，蛋白质（克）4.1，脂肪（克）2.8，其中饱和脂肪酸（克）0.6，反式脂肪酸（克）未明确标注，单不饱和脂肪酸（克）0.6，多不饱和脂肪酸（克）1.4，胆固醇（毫克）4，碳水化合物（克）19.4，糖（克）15.2，乳糖（克）未明确标注，膳食纤维（克）3.1，其中可溶性膳食纤维（克）未明确标注，不溶性膳食纤维（克）3.1，钠（毫克）3314，维生素A（微克视黄醇当量）5。
2.中国各种食物
中国各种食物的营养成分表列出了多种食品的营养成分，例如大米、小米、高粱米、大麦仁、面粉、黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、青扁豆荚、四季豆、小葱、大葱、芋头、红萝卜、荸荠、藕、马铃薯、黄花、绿茶等。
3.亚洲营养成分大奖入围名单
2020年亚洲营养成分大奖入围名单中包含了多种具有创新性的配料，例如Amarasate®（新西兰啤酒花提取物）、LipiGO（含有酿酒酵母水解获得的β葡聚糖、甲壳素壳聚糖成分）、OleaVita（橄榄叶提取物）、PREBILAC™2'FL（母乳低聚糖）、Testofen®（胡芦巴提取物）、VitaFiber™IMO低聚异麦芽糖（木薯根提取物）、Wellmune®（面包酵母菌细胞壁中的β葡聚糖）、Affron®（标准化藏红花提取物）、HydroCurc®（姜黄提取物）等。
4.梨（亚洲）
梨是亚洲常见的水果，其营养成分表显示，梨中的营养成分主要包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、钠、维生素和膳食纤维等。
5.食品营养成分表解读
解读食品营养成分表是了解食物营养成分的重要方式。食品营养成分表通常包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等核心营养素的含量，以及其他如维生素、矿物质、水等含量指标。了解这些营养素的含量对于合理饮食和健康管理具有重要意义。
以上信息提供了亚洲传统食品的一些典型代表及其营养成分，具体食品的营养成分可能会因产地、加工方法等因素有所不同。因此，在选择食物时，应注意查看具体的营养成分表，并结合自身的健康状况和营养需求进行选择。
