低异亮氨酸饮食的实验结果
低异亮氨酸饮食是一种新兴的饮食方式，它通过减少食物中的异亮氨酸含量来改善机体代谢水平。以下是关于低异亮氨酸饮食的一些实验结果：
研究者设计了5种不同的饲料喂养小鼠，其中对照组饲料中包含所有的必需氨基酸，其余4组在维持摄入能量一致的前提下，分别降低了67%的亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸或所有BCAAs的含量。结果显示，低异亮氨酸组能发挥类似作用但作用较弱，低亮氨酸组没有代谢改善作用。小鼠的不同分组及代谢情况汇总结果显示，低异亮氨酸饮食能增加糖酵解相关基因的表达，同时促进肝脏生酮作用。
低异亮氨酸饮食的小鼠寿命更长，其中雄性小鼠的平均寿命延长约33%，雌性小鼠寿命延长约7%，且这些小鼠的肌肉力量、耐力等健康指标都相对更好。研究人员发现，低异亮氨酸饮食的小鼠体重、糖代谢和胰岛素敏感性得到了非常好的改善，甚至几乎恢复到吃普通饲料小鼠的水平。
研究者对于人群中异亮氨酸摄入量和BMI的关系进行了横断面研究，结果发现，异亮氨酸的摄入量与人体的BMI呈现出了显著的相关性。异亮氨酸在摄入总蛋白质中的占比从4%增加至5%，BMI水平便升高2.45个单位。从动物实验到人群研究，减少异亮氨酸摄入都能带来非常明显的代谢收益。
糖耐测试（GTT）结果显示，低异亮氨酸与缬氨酸组都表现出了明显的糖耐改善，而亮氨酸的减少却无法改善小鼠的糖耐表现。在体重、胰岛素耐受试验及肝胰岛素敏感性等其他代谢指标中，实验结果也呈现一致性。
在低异亮氨酸喂养小鼠的肝脏、骨骼肌、腹股沟白色脂肪中，研究者发现了Fgf21基因的明显上调，同时血浆FGF21浓度也显著提高。然而，在构建Fgf21基因敲除小鼠模型后，研究者发现虽然低异亮氨酸饮食不再增加敲除鼠的食物摄入，但对其糖代谢仍有一定的改善作用，说明低异亮氨酸饮食可能部分依赖FGF21发挥作用，但也许不是全部。
以上实验结果表明，低异亮氨酸饮食能够在一定程度上改善小鼠和人类的代谢健康，延长寿命，并对糖耐量有积极的影响。然而，这些研究结果还需要进一步的临床试验来验证其在人类身上的效果和安全性。
